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みりん干し焼き

献立
調理時間
カロリー
293 Kcal
材料  ( 4 人分

干物

(みりん干し)2~4切れ

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2001/03/26
更新日:
2011/07/11

下準備

  • キュウリは薄い輪切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、薄い半月、イチョウ切りにし、キュウリと合わせて作りおき甘酢をからめる。

  • オーブンを200℃12分に温めておく。又はグリルを温めておく。

作り方

  1. 1

    焼き網に薄くサラダ油を塗り、みりん干しを並べて焼く。焦げるようなら、アルミホイルをかぶせて調節して下さい。グリルの場合は返して、両面焼いて下さい。

  2. 2

    器にみりん干し焼きを盛り、キュウリとニンジンの汁気を軽く絞って添える。

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