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エノキのゴマダレ和え

お弁当
調理時間
カロリー
113 Kcal
材料  ( 1 人分

エノキ

1/4袋

<ゴマダレ>

  

練り白ゴマ

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

ショウガ汁

小さじ1/2
  

粉唐辛子

少々
  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1~2

少々

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。

  2. 2

    <ゴマダレ>の材料を合わせて水でのばし、エノキを和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。

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