愛あるセレクトをしたいママのみかた

エノキのゴマダレ和え

材料  （ 1 人分 ）

エノキ

1/4袋

<ゴマダレ>

  

練り白ゴマ

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

ショウガ汁

小さじ1/2
  

粉唐辛子

少々
  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1～2

水

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/11/06
更新日：
2011/10/13

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。

  2. エノキのゴマダレ和えの作り方2
    2

    ＜ゴマダレ＞の材料を合わせて水でのばし、エノキを和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
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