エノキのゴマダレ和え

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。

2. 
   2

   ＜ゴマダレ＞の材料を合わせて水でのばし、エノキを和える。