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生ワカメのネギダレ和え

レモン汁でサッパリといただける和え物。とっても簡単です。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(ゆで生)1/2～1パック(1パック130g入り)

<ネギダレ>

  

ネギ

(刻み)大さじ3～4
  

ゴマ油

大さじ1～2
  

レモン汁

小さじ1.5～2

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/07/05
更新日：
2013/03/26

下準備

  • 生ワカメのネギダレ和えの下準備1

    ワカメはサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。

  • キュウリは両端を切り落として輪切りにし、分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。

  • ボウルで＜ネギダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 生ワカメのネギダレ和えの作り方4
    1

    ＜ネギダレ＞のボウルにワカメとキュウリを加えて和え、器に盛る。

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