カリフラワーを蒸す事でほっくりとした食感に!
カリフラワーは小房に分ける。ツナはザルに上げ、汁気をきる。蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。
蒸し器にカリフラワーを入れ、柔らかくなるまで5~7分蒸す。
ボウルに全ての材料を入れ、ゆで卵をザックリつぶし、混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた器に盛る。