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太鼓判 10+ おいしい！

ベリージャムのルイボスティー

ジャムの爽やかな甘みを活かしたフルーツティー。簡単なのに、オシャレな見た目でおもてなしにぴったり。

材料  （ 2 人分 ）

ルイボスティー

(ティーバック)2個

熱湯

300ml

氷

適量

ベリー

(冷凍:お好みで)適量

ミントの葉

(お好みで)適量

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2019/08/12
更新日：
2019/08/09

作り方

  1. ベリージャムのルイボスティーの作り方1
    1

    ティーポットに紅茶を入れ、熱湯を注ぐ。2～3分蒸らしたら、ティーバックを取り出し粗熱をとる。

    冷ます際は氷の入ったボウルなどに当てると良いです。

  2. ベリージャムのルイボスティーの作り方2
    2

    グラスにイチゴジャムと氷をそれぞれ加え、(1)を注ぐ。お好みで冷凍ベリーやミントを加える。

    ジャムを混ぜ溶かしながらいただきます。

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藤原 朋未
レシピ制作 藤原 朋未

( ブログ / 書籍 / HP ）

管理栄養士・乳幼児食指導士・妊産婦食アドバイザー
保育園栄養士として勤務した後、レシピ・コラム執筆や離乳食・乳幼児食の料理教室やセミナー講師を務めている。

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photographs/eri sato｜cooking/tomomi fujiwara

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