愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

トマトサラダ

材料  ( 4 人分

トマト

2~3個

玉ネギ

1/4個

<ドレッシング>

  

サラダ油

大2
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2003/04/07
更新日:
2018/03/14

下準備

  • トマトを湯むきする。ヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れれば、冷水にとり、粗熱が取れれば皮をむく。キッチンペーパー等にのせて水気をきり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。

  • 玉ネギは細かいみじん切りにし、布巾で包んで流水でもみ洗いし、辛味を抜く。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>を混ぜ合わせ、しっかり水気を絞った玉ネギのみじん切りとドライパセリを混ぜ合わせる。

  2. 2

    器にトマトを食べやすい大きさに切って盛り、<ドレッシング>をかける。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・トマトは一口大の乱切りにしてもいいですし、薄い輪切りまたは半月切りにして皿に広げてもいいです。

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい!コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。
最新のおいしい!

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.