菜の花大好きで作りました★鰹節の香りが菜の花と合いますね(^^)とっても美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
菜の花のおひたし
苦味が苦手な方向けに、かつお節をまぶしました。
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レシピ制作
松崎 恵理
一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。
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