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太鼓判 10+ おいしい!

キュウリのおかかじょうゆ

切って和えるだけなので簡単!キュウリと和えることでゴマの香ばしさが引き立ちます。

献立
調理時間
カロリー
31 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

  

少々

<調味料>

  

小さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2
  

かつお節

5~6g
  

白ゴマ

小さじ1

下準備

  • キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめて水分が出てくればサッと水洗いし、水気を絞る。

作り方

  1. 1

    ボウルに<調味料>の材料を混ぜ合わせ、キュウリを混ぜ合わせ、器に盛りつける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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