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丸く薄く伸ばすのが難しかったです。なので、形がいびつで少し分厚めになってしまいましたが、味は美味しかったです！子供たちが自分で巻いて食べれるのが楽しかったみたいです。
イイネ！
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人気 30+ おいしい！
本格メキシカンタコスの皮！基本のトルティーヤ by 横田 真未さん
小麦粉と米粉で作る柔らかいタイプのタコスの皮です。色々具を巻いてアレンジ自在で楽しめます！
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作り方
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1ボウルに＜粉類＞の材料を入れて混ぜ合わせ、真ん中にオリーブ油とぬるま湯も加え、少しずつ崩すように混ぜ合わせる。
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2
粉っぽさがなくなったら手でこね、ひとまとまりになったらラップで包み、室温で1時間休ませる。
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3
12等分にしてクッキングペーパーにはさみ、麺棒で厚さ2～3mmの円形にのばす。
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4
ホットプレート、またはフッ素樹脂加工のフライパンで、プクッと膨らむまで中火で蓋をして焼き、ひっくり返して同様に蓋をしてサッと焼く。厚手のビニール袋に入れ、保温しておく。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：新田理恵
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みんなのおいしい！コメント
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トルティーヤがこんなに簡単に家で作れるなんて知りませんでした！丸く広げるのが難しかったけど、トルティーヤになりました！ラップサンドにして食べました♪
イイネ！10
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