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  4. コーンスープのレシピ・作り方

コーンスープ

長芋は電子レンジで熱を通してほっくりとした食感に変身。

献立
調理時間
カロリー
118 Kcal
材料  ( 4 人分

クリームコーン

(缶)1缶(1缶190g入り)

牛乳

300ml

長芋

3~4cm

下準備

  • 長芋は皮をむいて1cm角に切ってサッと水洗いし、濡れたまま耐熱容器に並べてラップをかける。電子レンジで1〜2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、固形チキンスープの素を入れ中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、クリームコーンを加える。

  2. 2

    再び煮立ったら塩コショウで味を調え、器に注ぎ、長芋を加えてドライパセリを振る。

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