愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カボチャの煮物

ホクホクとしたカボチャの煮物はベーコンで旨味もUP。彩りにサヤインゲンを。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

みりん

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2014/01/20
更新日：
2020/05/12

下準備

  • カボチャの煮物の下準備1

    カボチャはスプーン等で種とワタを取り、皮を所々削ぎ落として大きめのひとくち大に切る。

  • サヤインゲンは軸を少し切り落として、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、長さを2～3等分に切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. カボチャの煮物の作り方4
    1

    鍋にカボチャ、ベーコン、だし汁、＜調味料＞の材料を加え、落とし蓋、鍋の蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、12～13分煮る。サヤインゲンを加えて1～2分煮、器に盛り分ける。

    煮汁が少ないようなら、分量外のだし汁または水を足して下さい。

Xで教える

「カボチャの煮物」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • カボチャの煮物

    カボチャ大好きな我が家。でも、いつもの煮物にしいたけと麩を加えてボリュームを出してみました。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ