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太鼓判 10+ おいしい!

カボチャとベーコンのみそ汁

28回 おいしい

カボチャの食べ応え充分なおかずのようなみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
136 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

みそ

大さじ1.5~2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2017/08/07
更新日:
2017/08/01

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落し、食べやすい大きさに切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、カボチャ、ベーコンを加えて中火にかけ、煮たったらカボチャが柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    みそを溶き入れて火を止め、器に注ぐ。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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