愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

春キャベツのガーリックパスタ

春キャベツをメインに使ったシンプルパスタ！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

12g

ニンニク

(薄切り)1.5片分

赤唐辛子

(刻み)1本分

オリーブ油

大さじ4

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2015/05/18
更新日：
2019/05/12

下準備

  • 春キャベツのガーリックパスタの下準備1

    春キャベツはひとくち大に切る。プチトマトはヘタを取る。

  • アンチョビはみじん切りにする。

作り方

  1. 春キャベツのガーリックパスタの作り方3
    1

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを袋の指定時間より1分短い時間ゆで、ザルに上げる直前に春キャベツを加え、サッとゆでてザルに上げる。ゆで汁は捨てずに取っておく。

  2. 春キャベツのガーリックパスタの作り方4
    2

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたらプチトマトを加えてサッと炒め、さらに赤唐辛子、アンチョビを加えて炒め合わせる。

  3. 春キャベツのガーリックパスタの作り方5
    3

    (1)のゆで汁を80～90ml加えて煮詰め、ソース状になったらスパゲティー、春キャベツを加えてサッとからめ、塩コショウで味を調えて器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3599

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

一玉丸ごと使い切り！春キャベツのアイディアレシピ
一玉丸ごと使い切り！春キャベツのアイディアレシピ

春キャベツのシーズンがやってきました！この季節のキャベツは柔らかくて甘みがあるのが特徴。今回は、春キャベツをまるまる一玉を買ってもおいしく食べきれる、アイディア満載のレシピを集めました。人気のパスタやスープはもちろん、すぐに作れる副菜や食べ応え満点の主菜級おかずまで、旬を味を堪能しましょう。

「春キャベツのガーリックパスタ」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 春キャベツのガーリックパスタ

      にんにくをたっぷりと使うことで、キャベツの甘さがとても引き立ちますね!旦那さんはトマトが苦手なので、玉ねぎを加えました。最後にちょっとバターを入れたらリッチなコクが出ました。

    • 春キャベツのガーリックパスタ

      春キャベツの甘みとトマトの酸味にアンチョビ&ニンニクが加わってめっちゃ美味しかったです💕ベーコンもブラスしてみました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ