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ハムのマリネ

生の野菜がおいしく食べられる一品。すりおろした玉ネギがポイントのあっさりマリネ。

献立
調理時間
カロリー
153 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ハム

3枚

白菜

1～2枚

玉ネギ

1/4個
  

塩

小さじ1/4

<ドレッシング>

  

サラダ油

大さじ1
  

玉ネギ

(すりおろし)1/4個分
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
マリネ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/01/28
更新日：
2013/01/22

下準備

  • ハムのマリネの下準備1

    ハムは4等分に切る。

  • 白菜は縦半分に切り、さらに横せん切りにして冷水に放ち、水気をきる。

  • 玉ネギは縦薄切りにし、塩でよくもんで水洗いし、水気を絞る。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ハムのマリネの作り方5
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにハム、玉ネギを加えて和える。

  2. ハムのマリネの作り方6
    2

    器に白菜を盛り、(1)を上にのせる。

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