すりおろした玉ねぎと甘酢がさっぱりとして食べやすいマリネです。生の白菜のシャキシャキとした食感にハムと玉ねぎのマリネがプラスされてクリスマスやお正月にオススメの一品です。
イイネ！
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- ハムのマリネのレシピ・作り方
下準備
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ハムは4等分に切る。
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白菜は縦半分に切り、さらに横せん切りにして冷水に放ち、水気をきる。
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玉ネギは縦薄切りにし、塩でよくもんで水洗いし、水気を絞る。
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ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜ドレッシング＞のボウルにハム、玉ネギを加えて和える。
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2器に白菜を盛り、(1)を上にのせる。
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