シンプルグリーンサラダ

みずみずしいサラダに、練りからしが入った手作りのドレッシングをかけて。

献立
調理時間
カロリー
108 Kcal
材料  ( 2 人分

レタス

1/4個

玉ネギ

1/4個

<ドレッシング>

  

練りからし

小さじ1/2
  

レモン汁

小さじ1
  

ワインビネガー

小さじ1.5
  

塩コショウ

少々
  

サラダ油

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2012/02/20
更新日:
2012/02/15

下準備

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。

  • 玉ネギは縦に薄切りにし、サッと水洗いして水気をきる。

  • キュウリは端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>の練りからし、塩コショウをよく混ぜ合わせ、レモン汁、ワインビネガーを加えてよく混ぜ合わせ、さらにサラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に野菜を盛り合わせ、食べる直前に<ドレッシング>をかける。

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