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シンプルグリーンサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 108 Kcal
みずみずしいサラダに、練りからしが入った手作りのドレッシングをかけて。
材料
（
2
人分
）
レタス
1/4個玉ネギ
1/4個キュウリ
1/2本プチトマト
2～4個<ドレッシング>
練りからし
小さじ1/2レモン汁
小さじ1ワインビネガー
小さじ1.5塩コショウ
少々サラダ油
大さじ1.5
下準備
-
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。
-
玉ネギは縦に薄切りにし、サッと水洗いして水気をきる。
-
キュウリは端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。
-
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
作り方
-
1ボウルに＜ドレッシング＞の練りからし、塩コショウをよく混ぜ合わせ、レモン汁、ワインビネガーを加えてよく混ぜ合わせ、さらにサラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
-
2器に野菜を盛り合わせ、食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。
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