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太鼓判 10+ おいしい！

白菜のサラダ

火を入れて食べる事が多い白菜を、生のままサラダでいただきます。

献立
調理時間
カロリー
167 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

白菜

2枚

<ドレッシング>

  

塩

小さじ1/4
  

コショウ

少々
  

レモン汁

小さじ1.5
  

オリーブ油

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/10/31
更新日：
2011/10/26

下準備

  • 白菜のサラダの下準備1

    白菜は長さ4cmのせん切りにし、冷水に放つ。

  • ニンジンは皮をむいてせん切りにし、熱湯にサッと通して水に取り、ザルに上げて白菜と合わせる。

  • スライスアーモンドはフライパンで香ばしく乾煎りする。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 白菜のサラダの作り方5
    1

    白菜、ニンジンの水気をしっかりきって器に盛り、スライスアーモンド、＜ドレッシング＞をかける。

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    • 白菜のサラダ

      白菜を生で食べるって美味しい！シャキシャキ感が最高です。リンゴスライスも入れて子供もパクパクでした。

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