オイスターソースとカレー粉で、ごはんが進むしっかり味のメイン料理。
<調味料>
玉ネギは縦薄切りにする。フライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉と玉ネギを中火で炒める。
豚肉に火が通ったら<調味料>の材料を入れ、からめるように炒める。
食べやすい大きさにちぎったサニーレタスと共に器に盛る。