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たっぷりキャベツのトマトスープ

調理時間
20分

柔らかい春キャベツがたっぷり食べられる一品。煮込む時間が短いので朝食にもぴったりです♪トマトの赤色が見た目にも体にもgood!

たっぷりキャベツのトマトスープ
材料  ( 4 人分

水煮トマト

(ホールトマト缶)1/2缶(1缶400g入り)

約500ml

作り方

  1. たっぷりキャベツのトマトスープの作り方1
    1

    キャベツはざく切りにして水洗いする。ベーコンは5mm幅に切る。

  2. たっぷりキャベツのトマトスープの作り方2
    2

    鍋に水、チキンブイヨン、キャベツ、ベーコン、白ワインを入れて火にかける。

  3. たっぷりキャベツのトマトスープの作り方3
    3

    キャベツが柔らかくなればホールトマトをくずしながら加え、10分ほど煮込んで塩コショウで味を調える。

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