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長芋のベーコン炒め

長芋は1～2分炒めます。この炒める時間が美味さの秘訣。

献立
調理時間
カロリー
131 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

長芋

8～10cm

オリーブ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/09/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 長芋のベーコン炒めの下準備1

    長芋は皮をむいて長さを半分に切り、さらに棒状に切る。

  • ベーコンは細切りにする。

作り方

  1. 長芋のベーコン炒めの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒め、油が出てきたら、長芋を加えて1～2分炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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