玉ネギとソーセージの煮込み

作り方

1. 
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   煮込み鍋に玉ネギ、ニンジン、＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。煮たったら煮込み鍋に蓋をし、弱火で10分蒸し煮にする。

2. 
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   ジャガイモを加えて再び煮込み鍋に蓋をし、さらに10分蒸し煮にする。

   水分が少なければ、分量外の水を適量足してください。

3. 
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   ソーセージを加えて3分温めて器に盛り、ドライパセリを振り、粒マスタードを添える。