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ホウレン草とエビのソテー

ホウレン草とむきエビ、水煮コーンをバターで炒めた一品。ちょっとした添え野菜に最適です。

材料  （ 2 人分 ）

むきエビ

(冷凍)8～10尾

水煮コーン

(冷凍)1/2カップ

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/06/06
更新日：
2011/06/01

下準備

  • ホウレン草とエビのソテーの下準備1

    ホウレン草は根元を切り落とし、長さ5cmに切る。

  • むきエビ、水煮コーンは解凍しておく。

作り方

  1. ホウレン草とエビのソテーの作り方3
    1

    フライパンにバターを熱し、バターが溶けてきたら水煮コーン、むきエビを炒める。少し焼き色がついたらホウレン草を加え、サッと炒め合わせる。

  2. ホウレン草とエビのソテーの作り方4
    2

    塩コショウで味を調え、器に盛る。

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