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トマトの甘酒サラダ

栄養満点のドレッシングです。冷やしたらより美味しいサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

<甘酒ドレッシング>

  

甘酒

大さじ1
  

ハチミツ

小さじ1/2
  

オリーブ油

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/10/09
更新日：
2017/09/25

下準備

  • トマトの甘酒サラダの下準備1

    トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れたらすぐに冷水に取る。皮をむいて水気を拭き取り、ひとくち大に切る。

作り方

  1. トマトの甘酒サラダの作り方2
    1

    ボウルで＜甘酒ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、トマトを加えて和える。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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