電子レンジでできるサッパリ味のおこわです。いつもより大幅に時間を短縮できるアイディアレシピ。
もち米は水洗いしザルに15分上げてから、耐熱の密閉容器に水と一緒に入れ、15~30分置く。
昆布茶と酒を加えて軽く混ぜたら、梅干しとチリメンジャコを上にのせる。蓋をきっちり閉めないように軽くのせ、電子レンジで6分加熱する。
一度取り出し、全体を混ぜ合わせたらさらに3分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
5分蒸らし、器に盛って、サヤから取り出した枝豆を散らす。
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |