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ジャガイモのみそ汁

大きめに切ったジャガイモが食べ応えあります。

献立
調理時間
カロリー
86 Kcal
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/2個

ネギ

(刻み)大さじ3

みそ

大さじ3~4

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、大きめのひとくち大に切る。

  • 玉ネギは6つのくし切りにし、さらに横半分に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってきたら、ジャガイモを竹串で刺して柔らかくなっているのを確認する。

  2. 2

    みそを溶き入れて火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。

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