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このレシピのポイント・コツ
・イチゴの保存方法イチゴは日持ちがしないので、できるだけその日に食べ切ってしまうのが一番いいですが、保存する場合は水洗いせず、ラップかビニール袋に入れて(乾燥を防ぐため)冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。ヘタを下にして、できるだけ重ねないで並べると傷みが少なく保存できます。
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RECIPE:保田美幸|COOKING&STYLING:藤丸志保|PHOTOGRAPH:太田直美
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