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エビのチーズ焼き春巻き

春巻きの皮でエビを包んでオーブンでカリッと焼きました。パーティーにもオススメ。

材料  （ 2 人分 ）

エビ

8尾
  

粉チーズ

大さじ3～4

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2010/03/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • エビのチーズ焼き春巻きの下準備1

    エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばす。

  • 春巻きの皮は1枚を4つに切る。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. エビのチーズ焼き春巻きの作り方4
    1

    春巻きの皮にハケでオリーブ油をぬる。エビに粗びき黒コショウと合わせた粉チーズをからめ、春巻きの皮でエビを1尾ずつ包む。

  2. エビのチーズ焼き春巻きの作り方5
    2

    180℃に予熱しておいたオーブンで10～13分焼き、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • エビのチーズ焼き春巻き

      手軽に出来るのに、凝ったお料理のように見えて一石二鳥です。お酒のお供にピッタリです。パリパリの食感には、子供も喜びます。

    • エビのチーズ焼き春巻き

      むきえびを使いました。味付けも簡単で、揚げるのではなくオーブンで焼くので、楽チンです。カリカリ春巻きの皮にプリプリのえびの食感が、たまりませんでした！チリソースを付けるのもオススメですよ🎵

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