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キャベツとリンゴのサラダ

リンゴの甘酸っぱさとハムの塩気をいかしたサラダ。シャキシャキの食感を楽しんで。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

リンゴ

1/4個

ハム

2枚

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2018/02/12
更新日：
2018/02/07

下準備

  • キャベツとリンゴのサラダの下準備1

    キャベツは細切りにして塩をからめ、しんなりするまで置く。水気が出たら絞る。

  • キャベツとリンゴのサラダの下準備2

    リンゴは芯を取り、皮付きのまま薄切りにしてさらに細切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

作り方

  1. キャベツとリンゴのサラダの作り方3
    1

    ボウルにEVオリーブ油を入れ、キャベツ、リンゴ、ハムを加えて和え、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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