ささ身とゴボウのサラダ

作り方

1. 
   1

   鶏ささ身を耐熱皿にのせ、酒を振り掛け、電子レンジで約3分加熱する。中まで火が通ったら細く裂く。

2. 
   2

   ゴボウはたわしで洗ってささがきにする。たっぷりの熱湯で好みのかたさにゆで、水気を切って温かいうちに顆粒ブイヨンを混ぜ合わせる。

3. 
   3

   ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせ、鶏ささ身、ゴボウを和える。