愛あるセレクトをしたいママのみかた

チーズハンバーグ

材料  （ 1 人分 ）

塩

少々

卵

1/4個

パン粉

小さじ2

牛乳

小さじ1

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/06/07
更新日：
2015/05/11

作り方

  1. 1

    パン粉と牛乳は合わせておく。玉ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    合いびき肉に塩、粗びき黒コショウ、ナツメグを入れ粘りが出るまで混ぜたら、(1)と卵を入れ、混ぜる。

  3. チーズハンバーグの作り方3
    3

    2つの小判型にし、空気抜きをしたら、サラダ油を温めたフライパンで両面焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら、スライスチーズ、ケチャップを飾る。

このレシピのポイント・コツ

・中にチーズをいれてもおいしいです。
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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