愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜のトマト煮込み

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

サラダ油

小さじ2

酒

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2011/06/05
更新日：
2011/05/11

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り除き、8つのくし切りにする。ズッキーニは幅7～8mmの輪切りにし、大きければ半月切りにする。玉ネギはひとくち大に切る。

  2. 野菜のトマト煮込みの作り方2
    2

    フライパンに玉ネギ、サラダ油を入れて火にかけ、しんなりしたらトマト、ズッキーニを加えて炒め合わせ、酒を加えてフライパンに蓋をし、7～8分蒸し煮にする。

  3. 3

    フライパンの蓋を外し、強火にかけて煮汁をとばし、塩コショウで味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

「野菜のトマト煮込み」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ