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太鼓判 10+ おいしい!

カリカリポテトの野菜ピザ

ジャガイモで生地を作る、簡単でヘルシーなクイックピザ。カリカリに焼くのがポイントです。

材料  ( 1 人分

ジャガイモ

(大:メークイン)1個

ピザ用ソース

(市販品)適量

<マヨソース>

  

マヨネーズ

小さじ1

ジャンル:
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別:
主食
公開日:
2015/02/09
更新日:
2015/04/01

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、細いせん切りにする。

  • ベビーリーフは水洗いする。

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火にかけ、ジャガイモを一気に入れて形を整える。蓋をして弱火でこんがり焼き色がつくまで両面焼く。

  2. 2

    器に(1)を盛り、ピザ用ソースをぬる。さらにベビーリーフと生ハムを飾り、混ぜ合わせた<マヨソース>の材料をかける。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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