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サツマイモのダブルチーズトースト

サツマイモをハチミツで甘く仕上げ、クリームチーズとピザ用チーズを使ったデザート風おかずパンです。食物繊維たっぷりで美容にも良い朝ご飯です♪

特集
調理時間
レシピ制作: 
山口 祐未
材料  ( 1 人分

  

少々
  

バター

5g

ハチミツ

小さじ2

黒ゴマ

小さじ2/3

ライ麦食パン

(6枚切り)1枚

黒ゴマ

(仕上げ用)適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
パン / 食パン
種別:
主食

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いして1cm角に切り、水にさらしてザルに上げ、水気をきる。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。温かいうちに塩、バターと混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    ボウルにサツマイモ、ハチミツ、黒ゴマを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ライ麦食パンに、常温でやわらかくしたクリームチーズを全体にぬり、(1)をのせる。

  3. 3

    ピザ用チーズをのせ、トースターでピザ用チーズが溶けるまで焼く。

  4. 4

    仕上げに黒ゴマを振り、器にのせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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