忙しい朝でも簡単に作れて、美味しかったです。子供も好きで沢山食べてくれました。焼き加減がわからなかったのですが、焦げ目がつくくらい焼いてもさらに美味しかったかなと思いました。また作ろうと思います！
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
サツマイモのダブルチーズトースト
サツマイモをハチミツで甘く仕上げ、クリームチーズとピザ用チーズを使ったデザート風おかずパンです。食物繊維たっぷりで美容にも良い朝ご飯です♪
下準備
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いして1cm角に切り、水にさらしてザルに上げ、水気をきる。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。温かいうちに塩、バターと混ぜ合わせておく。
作り方
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1ボウルにサツマイモ、ハチミツ、黒ゴマを加えて混ぜ合わせる。
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2ライ麦食パンに、常温でやわらかくしたクリームチーズを全体にぬり、(1)をのせる。
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3ピザ用チーズをのせ、トースターでピザ用チーズが溶けるまで焼く。
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4仕上げに黒ゴマを振り、器にのせる。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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みんなのおいしい！コメント
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さつまいもとクリームチーズの組み合わせがおいしかったです。
グラタンっぽい感じのトッピングでボリュームのある朝食トーストになりました。
おやつでもいいですね。イイネ！0
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recipe/yumi yamaguchi｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamaguchi
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