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サツマイモのダブルチーズトースト

サツマイモをハチミツで甘く仕上げ、クリームチーズとピザ用チーズを使ったデザート風おかずパンです。食物繊維たっぷりで美容にも良い朝ご飯です♪

特集
調理時間
レシピ制作: 
山口 祐未
材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々
  

バター

5g

ハチミツ

小さじ2

黒ゴマ

小さじ2/3

ライ麦食パン

(6枚切り)1枚

黒ゴマ

(仕上げ用)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2014/04/14
更新日：
2015/04/08

下準備

  • サツマイモのダブルチーズトーストの下準備1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いして1cm角に切り、水にさらしてザルに上げ、水気をきる。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。温かいうちに塩、バターと混ぜ合わせておく。

作り方

  1. サツマイモのダブルチーズトーストの作り方2
    1

    ボウルにサツマイモ、ハチミツ、黒ゴマを加えて混ぜ合わせる。

  2. サツマイモのダブルチーズトーストの作り方3
    2

    ライ麦食パンに、常温でやわらかくしたクリームチーズを全体にぬり、(1)をのせる。

  3. サツマイモのダブルチーズトーストの作り方4
    3

    ピザ用チーズをのせ、トースターでピザ用チーズが溶けるまで焼く。

  4. サツマイモのダブルチーズトーストの作り方5
    4

    仕上げに黒ゴマを振り、器にのせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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    みんなのおいしい！コメント

    • サツマイモのダブルチーズトースト

      忙しい朝でも簡単に作れて、美味しかったです。子供も好きで沢山食べてくれました。焼き加減がわからなかったのですが、焦げ目がつくくらい焼いてもさらに美味しかったかなと思いました。また作ろうと思います！

    • サツマイモのダブルチーズトースト

      さつまいもとクリームチーズの組み合わせがおいしかったです。
      グラタンっぽい感じのトッピングでボリュームのある朝食トーストになりました。
      おやつでもいいですね。

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