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サツマイモとチーズのサラダ

サツマイモの甘味がおいしいサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

2～3枚

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/02/20
更新日：
2017/02/16

下準備

  • サツマイモとチーズのサラダの下準備1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1cm角に切る。プロセスチーズ、ハムはそれぞれ1cm角に切る。

作り方

  1. サツマイモとチーズのサラダの作り方2
    1

    鍋にサツマイモと水を入れ、竹串が刺さるまでゆでる。ザルに上げ、水気をきる。

  2. サツマイモとチーズのサラダの作り方3
    2

    (1)の粗熱が取れたら全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    コメント(2)

    • サツマイモとチーズのサラダ

      ベーコンの代わりにウインナーを、チーズはスライスチーズをちぎって、追加でゆで卵と大豆を入れました。チーズとウインナーが入っているので味付けがマヨネーズ、塩こしょうだけでもとても美味しかったです。

    • サツマイモとチーズのサラダ

      サツマイモの甘みとチーズ、ハムの塩味がマッチしてなかなか美味しいです。玉ねぎのスライスも入れてみました。ちょっとピリッとして大人向きになります。

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