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サツマイモサラダ
ベーコンの代わりにウインナーを、チーズはスライスチーズをちぎって、追加でゆで卵と大豆を入れました。チーズとウインナーが入っているので味付けがマヨネーズ、塩こしょうだけでもとても美味しかったです。
イイネ！
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- サツマイモとチーズのサラダのレシピ・作り方
下準備
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1cm角に切る。プロセスチーズ、ハムはそれぞれ1cm角に切る。
作り方
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1鍋にサツマイモと水を入れ、竹串が刺さるまでゆでる。ザルに上げ、水気をきる。
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2(1)の粗熱が取れたら全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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みんなのおいしい！コメント
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サツマイモの甘みとチーズ、ハムの塩味がマッチしてなかなか美味しいです。玉ねぎのスライスも入れてみました。ちょっとピリッとして大人向きになります。
イイネ！1
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