さつまいもは茹でて調理しました！砂糖じゃなくてハチミツなのがクリームチーズと合っていて美味しかった。トーストにたっぷりつけて頂きました(*^_^*)
イイネ！
1
下準備
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サツマイモは皮つきのまま水洗いし、ぬれたままラップに包み、電子レンジで竹串がスッと通る位まで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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クリームチーズは1cm角に切る。
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食パンはトースターで焼く。
作り方
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1サツマイモが熱いうちに皮をむいてマッシャーでつぶし、クリームチーズ、牛乳、ハチミツを混ぜ合わせる。
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2トーストした食パンの上に(1)をのせ、シナモンパウダーを振る。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko sugimoto
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