サラダ仕立てのサーモンのムニエル

作り方

1. 1

   サーモンに塩コショウをして10分以上置き、ペーパーで出てきた水分を拭き取っておく。

2. 2

   サーモンに小麦粉をまぶし、分量外のサラダ油を熱したフライパンで焼く。

3. 
   3

   キュウリ、プチトマトを粗みじん切りにし、フレンチドレッシングで和え、(2)にかける。