愛あるセレクトをしたいママのみかた

グリーンサラダ

グリーンの野菜を3種使った、ヘルシーサラダ。ドレッシングも手作りで。

材料  ( 2 人分

レタス

2~3枚

<ドレッシング>

  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2012/08/20
更新日:
2012/08/07

下準備

  • レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に通し、ザルに上げる。

  • キュウリは端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。

  • ルッコラは根元を少し切り落とし、サニーレタスに合わせて手でちぎり、冷水に通して水気をきる。

  • スライスアーモンドはフライパンで香ばしく煎る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にレタス、キュウリ、ルッコラを盛り合わせ、スライスアーモンドを散らして<ドレッシング>をかける。

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