愛あるセレクトをしたいママのみかた

カニ風味カマボコの春巻き

材料  （ 1 人分 ）

大葉

2枚

<小麦粉のり>

  

小麦粉

小さじ1
  

水

小さじ1.5

揚げ油

適量

<飾り>

  

サラダ菜

1枚

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2013/09/15
更新日：
2013/08/09

作り方

  1. 1

    大葉は洗って、軸を切り落とし、水気をキッチンペーパーなどで拭く。

  2. カニ風味カマボコの春巻きの作り方2
    2

    春巻きの皮を広げて、スライスチーズ、大葉、カニ風味カマボコの順にのせて巻き、巻き終わりを混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞の材料で留める。

  3. 3

    170℃に熱した揚げ油で揚げ、お弁当箱に詰めやすい大きさに切ってサラダ菜と共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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