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キュウリのゴマしょうゆ

材料  （ 4 人分 ）

<合わせダレ>

  

酒

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ4
  

ゴマ油

小さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ2

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2001/06/18
更新日：
2011/07/12

下準備

  • キュウリのゴマしょうゆの下準備1

    キュウリはサッと洗って両端を切り落とし、すりこ木で叩き、食べやすい大きさに割り、種が多い場合は種を取る。

  • ＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリのゴマしょうゆの作り方3
    1

    ＜合わせダレ＞にキュウリをつけ、器に盛る。

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