愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アボカドのディップ

熟れたアボカドを使ったクリーミーなディップ。野菜や魚介類とも相性抜群です。

献立
調理時間
カロリー
385 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<ディップ>

  

アボカド

1個
  

生クリーム

大さじ3
  

塩

少々
  

レモン汁

小さじ1

オリーブ油

小さじ2～3

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2012/05/28
更新日：
2012/05/22

下準備

  • アボカドのディップの下準備1

    フランスパンは薄切りにする。ニンニクは皮をむき、端を少し切り落とす。

作り方

  1. アボカドのディップの作り方2
    1

    トースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をパンにこすりつけて香りをつける。オリーブ油をぬり、再びトースターでカリッと色よく焼く。

  2. アボカドのディップの作り方3
    2

    ＜ディップ＞を作る。アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出してつぶす。

  3. アボカドのディップの作り方4
    3

    ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でもったりするまで混ぜ、(2)のアボカドを加えてさらによく混ぜ合わせ、塩、レモン汁を加えて混ぜる。

  4. アボカドのディップの作り方5
    4

    フランスパンと＜ディップ＞を器に盛り合わせる。

「アボカドのディップ」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • アボカドのディップ

      アボカド大好きな子供達のために作りました！乳アレルギーがあるので、生クリームを豆乳に変えてみましたが、あっさりしていて美味しかったです！自分でパンに塗るのも楽しかったようです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ