アボカド大好きな子供達のために作りました！乳アレルギーがあるので、生クリームを豆乳に変えてみましたが、あっさりしていて美味しかったです！自分でパンに塗るのも楽しかったようです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 385 Kcal
下準備
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フランスパンは薄切りにする。ニンニクは皮をむき、端を少し切り落とす。
作り方
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1トースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をパンにこすりつけて香りをつける。オリーブ油をぬり、再びトースターでカリッと色よく焼く。
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2＜ディップ＞を作る。アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出してつぶす。
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3ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でもったりするまで混ぜ、(2)のアボカドを加えてさらによく混ぜ合わせ、塩、レモン汁を加えて混ぜる。
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4フランスパンと＜ディップ＞を器に盛り合わせる。
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