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フレンチ風ライトドレッシング

基本のフレンチ風ドレッシングの米酢を甘酢とレモン汁に変えて、油の割合を少なめにしてみると、ライトな仕上がりになります。

特集
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  ( 出来上がり 138 ml

レモン汁

大2(30ml)

サラダ油

大4(48ml)

小1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
フランス料理
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2003/09/01
更新日:
2015/10/05

作り方

  1. 1

    蓋の出来る容器に全ての材料を入れて、容器をよく振れば出来上がり。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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