愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キャベツのビネガー煮

キャベツをワンビネガーで煮た、サッパリとした一品。前菜に良いですね。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

塩

小さじ1/3

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2009/12/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツのビネガー煮の下準備1

    キャベツはせん切りにする。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。

作り方

  1. キャベツのビネガー煮の作り方4
    1

    フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、玉ネギ、ニンジンを入れて炒める。しんなりとしたらワインビネガーを加え、フライパンに蓋をして弱火で5～10分蒸し煮にする。

  2. キャベツのビネガー煮の作り方5
    2

    塩、粗びき黒コショウ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

ハロウィンを盛り上げるパーティレシピ集
ハロウィンを盛り上げるパーティレシピ集

今や日本でもお祭り騒ぎになるハロウィン。仮装だけじゃなく、料理にもこだわりたいですね♪カボチャをふんだんに使ったレシピや、カボチャが苦手でもOKの大勢で囲めるレシピを集めました。みんなでハロウィンを楽しみましょう！

「キャベツのビネガー煮」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ