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フルーツグラタン

お好きなフルーツを使ってフルーツグラタン。市販のプリンを使ってお手軽に。

材料  （ 2 人分 ）

プリン

(カスタード:市販品)1個
  

イチゴ

4個
  

キウイ

1/2個

粉糖

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/07/07
更新日：
2015/04/09

下準備

  • フルーツグラタンの下準備1

    カスタードプリンはカラメル部分を取り除き、ハンドミキサーで混ぜる。

  • イチゴはヘタを取り除き、半分に切る。キウイは皮をむき、縦6等分に切る。

  • オーブンを230℃に予熱する。

作り方

  1. フルーツグラタンの作り方4
    1

    耐熱皿にフルーツをのせて、カスタードプリンをかけ、粉糖を振る。

  2. フルーツグラタンの作り方5
    2

    予熱しておいたオーブンで10分程度焼き色がつくまで焼き、ミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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recipe/aya yokoi｜photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi

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