愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

スコップクリーミーチーズケーキ

簡単、豪華でパーティーやおもてなしにもぴったり！子どもと一緒に楽しみながら作れるケーキです。

材料  （ 4 〜 6 人分 ）

  

グラニュー糖

大さじ3

レモン汁

大さじ1/2
  

グラニュー糖

小さじ1

<トッピング>

  

キウイ

1個
  

ブドウ

1/2房
  

サクランボ

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2016/08/01
更新日：
2016/08/02

下準備

  • スコップクリーミーチーズケーキの下準備1

    キウイは皮をむいて半月切りにする。パイナップルは皮と芯を取り、キウイの大きさに合わせて切る。

作り方

  1. スコップクリーミーチーズケーキの作り方2
    1

    ボウルに常温にもどしたクリームチーズとグラニュー糖を入れてすり混ぜる。さらにプレーンヨーグルト、レモン汁を入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. スコップクリーミーチーズケーキの作り方3
    2

    別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立て、(1)に加え混ぜる。バットにカステラを手でひとくち大にちぎって入れる。

  3. スコップクリーミーチーズケーキの作り方4
    3

    (2)にチーズクリームを流し入れて平らにならし、＜トッピング＞の材料をバランス良く盛り付ける。冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

    ＜トッピング＞のフルーツはお好みのものを使って下さい！

このレシピのポイント・コツ

スコップクリーミーチーズケーキのポイント・コツ1
・このケーキはふるふるトロトロなので、キレイなまま取り分ける事は難しいです。スコップですくうように、大きなスプーンですくってお皿に取り分けてお召し上がり下さい。取り分ける際には十分注意して下さい。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数467

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

簡単！わかりやすい！チーズケーキレシピ
簡単！わかりやすい！チーズケーキレシピ

秋の夜長はカフェオレとケーキでのんびり読書♪したいですよね。ケーキの中でもチーズケーキは比較的簡単に作れて保存もできる万能タイプなんです。今回はレアチーズや焼いて美味しいベイクドタイプなど、簡単でわかりやすいチーズケーキレシピをご紹介します。

photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

「スコップクリーミーチーズケーキ」の関連レシピ

「クリームチーズ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ