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ブドウの和風パフェ

ブドウとわらび餅を組み合わせた和風のデザートです。

材料  （ 2 人分 ）

わらび餅

(市販品)150g

ゆで小豆

(缶)適量

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2017/10/02
更新日：
2017/09/19

下準備

  • ブドウの和風パフェの下準備1

    ブドウの皮をむく。

    ブドウは粒が大きい方が皮がむきやすいです。ここではピオーネを使っています。

作り方

  1. ブドウの和風パフェの作り方2
    1

    器にバニラアイス、わらび餅、ブドウを盛り合わせ、ゆで小豆を添える。

    お好みで付属のきな粉をかけても美味しいです。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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