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太鼓判 10+ おいしい！

キャベツのホタテ蒸し
12回 おいしい

ザク切りにしたキャベツを、グリーンピースと一緒に蒸し器で蒸しました。

献立
調理時間
カロリー
56 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ホタテ

(缶)40g

塩

小さじ1/4

ゴマ油

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2011/03/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツのホタテ蒸しの下準備1

    キャベツはひとくち大に切る。

  • 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。

作り方

  1. キャベツのホタテ蒸しの作り方3
    1

    耐熱皿にキャベツ、グリンピース、ホタテを汁ごと入れ、塩を振る。湯気の上がった蒸し器に入れ、7～8分蒸し、仕上げにゴマ油をたらす。

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