香りもいいし臭みも気にならないし、カレー風味が食欲が増して、美味しかったです。ひと手間加えるだけで、バリエーションが増えたので嬉しいです。
イイネ！
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- サバのカレー粉焼きのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
サバは全体に塩をし、臭みを取る。
-
ピーマン、パプリカは縦せん切りにする。
-
小麦粉とカレー粉は合わせておく。
作り方
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1サバは水気を拭き取り、合わせた粉を両面に薄くつける。
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2フライパンにサラダ油を熱し、サバを皮目から両面焼く。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、パプリカを炒めて粗びき黒コショウを振り掛ける。サバと盛り合わせ、レモンを添える。
みんなのおいしい！コメント
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手軽にできて美味しいです。飽きのこない味ですね。
イイネ！0
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