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水菜とベーコンのサラダ

ベーコンはカリカリに揚げて。さっぱりとした水菜とぴったり合います。

献立
調理時間
カロリー
185 Kcal
レシピ制作: 
崎野 晴子
材料  （ 2 人分 ）

水菜

2株

サラダ油

大さじ1

ベーコン

2～3枚

粉チーズ

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
フランス料理
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/06/06
更新日：
2016/05/31

作り方

  1. 水菜とベーコンのサラダの作り方1
    1

    水菜は根元を切り落とし長さ3cmに切ってお皿に盛る。ベーコンは、幅1cm弱に切る。

  2. 水菜とベーコンのサラダの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをカリカリに揚げ焼きにして、水菜の上にのせる。粉チーズを回しかけ、フレンチドレッシングをかける。

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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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