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甘酢チリメン

材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1/2～1本

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/02/02
更新日：
2017/02/07

下準備

  • 甘酢チリメンの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、斜め細切りにして、氷水に放つ。

  • ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。

作り方

  1. 甘酢チリメンの作り方3
    1

    ボウルに水気をきったキュウリ、ニンジン、チリメンジャコ、作り置き甘酢、だし汁を入れ、サッと和える。

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